Im Einklang mit der Natur
- oder einfach Umweltschutz


Wir alle leben mit und von der Natur.

Aus diesem Grund ist es uns wichtig, diese zu schützen und zu erhalten.
Wir legen großen Wert auf schonenden Weinbau und achten darauf, dass
unsere Abfälle wie Kunststoff, Papier und Restmüll, ordnungsgemäß sortiert
und
entsorgt werden.

Wir kompostieren zum Beispiel unseren Bioabfall, um ihn als natürlichen Dünger
in
unseren Weinbergen zu verteilen. Die Firma Biotec holt regelmäßig entsorgtes
Bratfett ab,
das wiederum für die Industrie recycelt wird.

Wir sammeln leere Weinflaschen, die nach dem Spülen in der neuen Saison wieder
befüllt werden.
Alte Weinetiketten stellen wir mit kleinen und großen Pappschachteln
als Bastelmaterial unserem
Kindergarten zur Verfügung.

Wir sammeln das Regenwasser um damit unsere Pflanzen zu gießen.
Wir nutzen keine Plastiktüten mehr, sondern haben sie durch umweltfreundliche
Tragetaschen ersetzt.

Im Februar 2014 haben wir eine Photovoltaikanlage installiert, die es uns ermöglicht,
unseren eigenen
Strom zu produzieren, den wir in unserem Betrieb nutzen.
Ein moderner intelligenter Zähler ermöglicht es uns, zu überprüfen, wieviel Eigenstrom
wir nutzen,
wieviel Fremdstrom wir verbrauchen und wieviel ins Netz eingespeist wird.

Wir sind stolz, mit diesem Handeln einen großen Beitrag zum Thema Umweltschutz zu leisten.